Genießen Sie am Samstag, dem 04.11.2023 zu der facettenreichen Weinauswahl aus dem Weingut am Stein ein exklusives 5-Gang-Menü aus der Sterneküche von Frederik Desch.
Bereits in 1990 erbte Winzer Ludwig Knoll das fränkische Familienweingut „Am Stein“ von seinem Vater. Seiner Philosophie zufolge ist Fachwissen ebenso wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Reben und Böden, um die höchstmögliche Wein-Qualität zu erschaffen – aus diesem Grund bewirtschaftet er seine Weinberge streng nach ökologischen Richtlinien. Für Knolls Pioniergeist sind Freude an der Arbeit und bewusster Umgang mit der Natur die Qualitätsgrundlagen. Die Arbeit von unserem Gast Ludwig und seiner Frau Sandra im und mit dem Stettener Stein wurde belohnt. VDP hat diesen Weinberg als „Große Lage“ ausgezeichnet.
Termin: Samstag, 04. November 2023
Beginn: 18:00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 25 Personen
Genießerpreis: 185 Euro / Person
Inklusive: 5-Gang-Gourmet-Menü inkl. Weinbegleitung
Freuen Sie sich auf einen Abend der besonderen Art!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
